枸杞，是茄目茄科枸杞属的植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，是传统的中药。自古以来，枸杞就是滋补佳品，被称为“却老子”的它，有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效。虽然枸杞营养丰富，但也是一种难保存的产品。常由于环境条件的影响，出现生虫、发霉、变色等现象，而枸杞子烘干、晒干时需要时间较长，需要消耗能源或受到自然天气的限制，加工成本提高。
枸杞具有胶质果皮，一般鲜果含水分80%左右。我国枸杞资源丰富，主要分布在宁夏、新疆、内蒙古、河北等省区。枸杞的结果周期，每年6月中旬至8月小旬为夏果期，8月中旬至9月中旬为休果期，9月小旬至11月中旬为秋果期。一般来说，以夏季的果实最好，皮簿、出汉、籽少、粒大。从枸杞子的采摘周期来说，一般初期为6月中旬至6月下旬，这段时间采摘的就是头茬枸杞，质量最优，7—9天采摘一次；盛产期为7月中旬到8月下旬，5—6天采摘一次；末期为9月中旬到10月下旬，8一10天采摘一次。枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。
众所周知，枸杞在成干品的过程中，最大的难题便是除湿、铺摊去水分，因其水分较多，其干制过程中，稍不注意便容易发生枸杞堆积、粘接而霉变、发黑等问题，所以传统的枸杞干制过程中，需要大量的人工和铺摊面积，进行频繁的翻晒烘烤，以防叠累滋生细菌而降低产量。然而，频繁的翻晒也容易导致枸杞二次污染，所以市面上销售的枸杞中很多都出现了少量黑颗、焦枯的非良品，既降低了枸杞的品相，也影响了消费者的消费体验，成为了枸杞上游厂家最头疼的问题。

枸杞热泵烘干机的优势：

1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
2、温湿度可以自动控制，制成成品成色好；
3、可以有效地保证烘干后的营养成分，健康环保；
4、运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制，减少运行成本；
5、适用范围广，不受气候影响。可广泛适用于中药材、烟草、食品、皮革、木材、海产品、农副产品加工等行业的烘干作业。
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