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空气能烘干机能用来烘干苹果吗?

发布者:惠特高科   发布时间:2021/1/6 17:01:42

在日常生活中,人们经常直接吃苹果,如果它们能被烘干,不但能携带它们,而且能呈现出不同于苹果的风味和味道,且还能保持原有的营养成分,空气能烘干机可以帮助大家实现这个梦想,下面为大家介绍下用该烘干机烘干苹果的工艺流程:


  1.原料选择:果实新鲜饱满,品质优良,成熟度八度以上,种籽呈褐色,无组织萎缩,无霉变、畸形、冻坏、虫害、机械损害等损坏部位。
空气能烘干机
  2.清洗:用流动的水冲洗原料,清洗苹果上的残渣和杂质。

  3.去皮:用机械(或人工)方法将原料均匀地从苹果皮上除去,并除去有裂纹和污点的部分。

  4.切片:苹果剥皮后,用成核器沿果核中间打成圆孔,再用切片机沿果核水平切割成圆片。

  5.剂物浸泡:将水果片浸入水中30-40分钟,为了阻止水果片漂浮在剂水表面,应该用盖子等重物压着,保障水果片浸入剂水中。

  6.空气能烘干机烘干苹果技能标准:

  (1)干燥室温度:60℃。

  (2)干燥时间:5-10小时。

  (3)除水:干燥过程中应一直进行除水。

  (4)干燥过程中,应阻止温度的不稳定,不能一会上升或一会下降。

  7.选片:用空气能烘干机烘干后的苹果需要人工挑选和修整。

  (1)修整:清理果片上残留的种籽窝、果皮、机械痕迹等污点。

  (2)挑选:除去果片中的水分、浆糊、杂物、污垢等杂质。

  8.包装:经过检验合格的脱水苹果用复合袋包装。如果采用真空包装,可以增加产品的保质期。

  空气能烘干机是一种节约能源、保护环境的烘干设备,在干燥过程中,不会产生有损害性物质,干燥过程中不会有烟雾或明火,温度和湿度可根据干燥材料的特性进行调节,自动化调节水平较高,干燥过程不需要监督,当温度达到时,装置将自动停止。
文章由:空气烘干机  www.huite168.com 广州惠特节能科技有限公司整理提供,此文观点不代表本站观点


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