海产品通常指的是有海洋资源供养或者养殖的动物或者植物初级产品，一般包括肉体类，甲売类、藻类、贝売类等，种类繁多，经过不同的工序加工成不同的产品进行销售，尤其针对海上养殖的海带和紫菜为例，都是藻类，可以加工成海带丝、海带结、紫菜饼/紫菜干、海苔干等等进行销售，在这一环节中海带和紫菜、海苔干燥处理就成了一个大问题，大量的海带经过海上采摘后，需要马上进行干燥处理，传统海带、紫菜干燥都是采用露天自然晒干或者采用原始的煤烘对海带、紫菜进行干燥处理，那么问题就来了：
　传统海带紫菜干燥设备不足：
　结构简单、保温效果差。
　海带、紫菜热量损失大、能耗高。
　温湿度控制不到位，海带紫菜干燥不均匀，成品率损失大。
　自动化操作程度差，需要专人进行看守和执勤，人力成本高。
　单位运行成本高、设备运行时存在一定的安全隐患。